BÁNH TRUNG
THU TƯƠI 2013
Truyền thống thủ công hiệu KIM THANH
Hiện nay gần đến mùa Trung thu với nhiều thông tin về chất lượng bánh
Trung thu có vấn đề an toàn thực phẩm, nay gia đình có nhiều năm làm bánh chủ yếu
cho gia đình, biếu tặng người thân & bạn bè. Năm nay gia đình quyết định
làm bánh trung thu tươi với mục đích kinh doanh với tiêu chí sau :
1)An toàn thực phẩm:
Cung
cấp các loại bánh trung thu tươi với chất lượng ngon, an toàn thực phẩm bánh không dùng hóa chất bảo quản, hạn
sử dụng ngay tối đa 3 ngày kể từ ngày sản
xuất (phần đông bánh ngoài thị trường
sản xuất công nghiệp bắt buộc dùng hóa chất bảo quản, bánh không tươi ngon).
Quy trình làm thủ công, chú trọng vấn đề vệ sinh, an toàn vệ sinh thực
phẩm. Sản xuất theo đặt hàng ngày có số lượng hạn chế.
2)Chất lượng ngon :
Dùng toàn bộ nguyên liệu với chất lượng
cao, chọn lọc qua nhiều năm, có thương hiệu lâu năm, không đặt nặng vấn
đề lợi nhuận nên bảo đảm chất lượng bánh
rất ngon, hợp khẩu vị. Có thể liệt kê nguyên liệu làm bánh nướng, dẻo sau :
-Bột mì dùng bột Interflour chất lượng cao, nổi tiếng.
-Các loại mứt, thịt khô, xá xíu v.v… mua từ Cty sản xuất & thương mại Châu út Muội nổi tiếng cung cấp nguyên
liệu làm bánh.
-Hột vịt muối Cty Ba Huân.
3)Giá cả hợp lý:
Do sản xuất thủ công tại
nhà nên chi phí được tiết giảm, không tốn chi phí quảng cáo, mặt bằng do đó giá
thành rẻ hơn thị trường. Không đặt nặng phần lợi nhuận chỉ lấy công làm lời chủ yếu cung cấp bánh cho những người thân
quen, chủ yếu gây dựng thương hiệu cá nhân.
Bãng giá
1) Bánh mặn:
- Bánh nướng thập cẩm 03 trứng - 300gr giá 80.000/cái
- Bánh nướng thập cẩm 02 trứng
- 250gr giá 70.000/cái
- Bánh nướng đậu xanh hương trà xanh 02 trứng
- 250gr giá 50.000/cái
- Bánh nướng đậu xanh 02 trứng - 250gr
giá 45.000/cái
- Bánh dẻo đậu xanh + mứt 02 trứng –
250gr giá 50.000/cái
2) Bánh chay:
- Bánh nướng thập cẩm - 300gr giá 65.000/cái
- Bánh nướng thập cẩm - 250gr giá 60.000/cái
- Bánh nướng đậu xanh hương trà xanh -
250gr giá 45.000/cái
- Bánh nướng đậu xanh - 250gr giá 40.000/cái
- Bánh dẻo đậu xanh + mứt– 250gr giá 40.000/cái
- Bánh nướng thập cẩm 03 trứng - 300gr giá 80.000/cái
- Bánh nướng thập cẩm 02 trứng - 250gr giá 70.000/cái
- Bánh nướng đậu xanh hương trà xanh 02 trứng - 250gr giá 50.000/cái
- Bánh nướng đậu xanh 02 trứng - 250gr giá 45.000/cái
- Bánh nướng thập cẩm 02 trứng - 250gr giá 70.000/cái
- Bánh nướng đậu xanh hương trà xanh 02 trứng - 250gr giá 50.000/cái
- Bánh nướng đậu xanh 02 trứng - 250gr giá 45.000/cái
- Bánh dẻo đậu xanh + mứt 02 trứng –
250gr giá 50.000/cái
2) Bánh chay:
- Bánh nướng thập cẩm - 300gr giá 65.000/cái
- Bánh nướng thập cẩm - 250gr giá 60.000/cái
- Bánh nướng đậu xanh hương trà xanh - 250gr giá 45.000/cái
- Bánh nướng đậu xanh - 250gr giá 40.000/cái
- Bánh nướng thập cẩm - 250gr giá 60.000/cái
- Bánh nướng đậu xanh hương trà xanh - 250gr giá 45.000/cái
- Bánh nướng đậu xanh - 250gr giá 40.000/cái
- Bánh dẻo đậu xanh + mứt– 250gr giá 40.000/cái
Liên hệ : THANH : 0902938081 -
DŨNG : 0902461488
Giao hàng tận nơi nội thành Tp. HCM